ESPECIFICACIONES DE CONTENIDO

Pierna trasera de cerdo (Músculo entero)

Valor Nutrimental: (en porción de 100gr.)
Proteína: 15 grs
Contenido Energético: 110 kcal
Un máximo de 4 grs de grasa.

Características Físicas: Peso por pieza 6,2 kg

Forma de rebanada: Rectangular

Presentación: Granel, rebanado y en paquetes al alto vacío.